Il settore vitivinicolo della provincia di Agrigento può a pieno titolo definirsi come uno dei settori di punta e di traino del commercio locale. Sono quasi vent'anni, infatti, che il comparto si segnala per grande produttività delle imprese ed elevata qualità dei prodotti, come ampiamente testimoniato da dati statistici ufficiali.

Attualmente è lecito indicare la provincia di Agrigento come la seconda più attiva nell'intero contesto regionale, forte dei suoi 29.500 ettari di terreni coltivati a vigne e l'alto numero di marchi IGT e DOC. Con le sue dieci cantine sociali, 33 IGT e cinque DOC (Menfi, Sambuca di Sicilia, Santa Margherita Belice, Sciacca e Contea di Sclafani), infatti, il comparto provinciale agrigentino può a pieno diritto essere segnalato come vero motivo d'orgoglio dell'economia agricola regionale, seconda sola alla provincia di Trapani.

La scommessa degli imprenditori locali sulle potenzialità delle uve tipiche della terra di Sicilia è stata dunque ripagata abbondantemente. L'enorme successo, in termini di popolarità e di risposta da parte dei mercati nazionali e non, riportato da alcuni dei vitigni caratteristici siciliani, come l'eccellente Nero d'Avola, ha consentito alle aziende produttrici di proseguire sul valido percorso intrapreso e di investire in tecniche e tecnologie al fine di ottenere vini di alta qualità e prestigio. Oltre al già citato e globalmente apprezzato Nero d'Avola sono numerosi i vitigni autoctoni che le cantine locali hanno deciso di valorizzare e riportare a quel ruolo di primo piano storicamente occupato nella sapiente arte di fare il vino, contravvenendo alla tendenza negativa registrata nel secolo scorso. Tra questi è possibile citare vitigni di gran pregio, come l'Inzolia, il Cataratto, il Grecanico, il Nerello Cappuccio, il Nerello Mescalese ed il Sangiovese. I primi tre danno uve bianche di alta qualità e rappresentano la fetta più grossa dell'intera produzione provinciale, con una presenza che si attesta percentualmente intorno al 65%. I secondi permettono invece di ricavare uve nere e, insieme al Nero d'Avola, sono presenti nel territorio per una quota del 35%.

La competenza e perizia dei viticultori della provincia ha comunque suggerito per l'ottenimento di vini di alta qualità di non precludere l'impiego di uve altrettanto pregiate, seppur provenienti da terre distanti non solo geograficamente, ma anche per cultura enologica e tradizione vinicola. Il risultato è stato l'innesto di rinomati vitigni quali lo Chardonnay, il Cabernet Sauvignon ed il Merlot, che sfruttando le favorevoli condizioni pedoclimatiche hanno attecchito e fornito produzioni di uve decisamente redditizie, permettendo la realizzazione di nuovi vini capaci di arricchire la già ampia gamma di prodotti propria della tradizione siciliana. Non va inoltre trascurato l'apporto costruttivo da parte degli organismi ufficiali che è stato offerto alle imprese locali, le quali hanno potuto contare su di una guida ed un sostegno non indifferente e decisamente raro nel panorama non solo nazionale. L'impegno dei vari enti preposti alla valorizzazione ed alla promozione delle risorse del territorio che si è ravvisato negli ultimi anni è stato sicuramente apprezzabile e notevole, e si è manifestato nei modi più svariati.

Fra tutti i settori dell'economia locale, poi, quello agroalimentare e, nello specifico, vitivinicolo ha ricevuto a ragion veduta le attenzioni maggiori. Esempio lampante di quanto asserito è la costituzione del Consiglio Interprofessionale per le DOC e IGT dei Vini della Provincia di Agrigento. In esso sono state riunite in un solo organismo le varie componenti costituenti la filiera, il che ha si comportato una maggiore complessità nella gestione del sistema produttivo nella sua interezza, ma ne ha d'altra parte ampiamente aumentato la qualità di prodotto e di processo.

è grande motivo d'orgoglio per la Sicilia e, in particolar modo, per la provincia di Agrigento, essere stati i primi a livello nazionale ad introdurre la concezione dell'interprofessione nel settore ed essere presi ad esempio anche oltre i confini italici. Se, a tal proposito, in un Paese dalla enorme e secolare tradizione vitivinicola come la Francia si guarda con attenzione e si prende a riferimento il contesto agrigentino non possono essere trovate e spese ulteriori parole.

Le favorevoli condizioni climatiche e geologiche, le grandi potenzialità offerte dai vitigni propri della tradizione siciliana e l'efficace politica delle imprese di puntare sulla qualità delle produzioni sono tutti segnali della buona salute di cui gode il settore e garanzia di affidabilità per gli amanti del vino di tutto il mondo che decidano di conoscere ed apprezzare gli eccellenti sapori e profumi dell'antica Trinacria.